南涧粉丝介绍

南涧粉丝历史和由来云南省大理州南涧县特产南涧粉丝简介

从中华民国时期开始，南涧就有了手工粉丝加工，并曾销往缅甸等地。南涧手工粉丝具有如下特点：一是粉丝原料是用蚕豆、豌豆，不掺其它代制品制作而成；二是生产过程中都是人工作业，生产效率小…

特产

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