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南瓜糊塌介绍
南瓜糊塌历史和由来 山西省晋中市平遥县特产南瓜糊塌简介
【原料】 白面一斤(制成品十个) 【辅料】 南瓜半斤,料面、食盐、葱花少许,油半两 【制法】 把南瓜擦成丝,和面拌起(软一点),再和辅料拌匀,鏊子热了淋少许油,把面用小铁勺放在熬子…
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