卤猪肉夹锅盔介绍

卤猪肉夹锅盔历史和由来河南省洛阳市洛宁特产卤猪肉夹锅盔简介

客到洛宁，不吃洛宁的美食卤猪肉夹锅盔，可谓一大憾事。卤肉，乃是把猪肉放入加好各种佐料的铁锅中焖煮而成，色棕，味香。锅盔，就是把发酵的面抹油分层垫上盐、葱花等擀成半寸厚的圆饼，放在内…

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