和顺县特产

糊嘟制作方法：糊嘟看似制作简单，其内容却丰富，锅里放清水，把洗尽切块的土豆、豆角等辅料一并搁进锅里煮，待到锅里的水煮开，菜半熟时就可以撒面了。撒面也有讲究，需要根据锅里水的多少撒面…

莜面栲栳其制法、名称来历，要追溯到1400年前的隋末唐初。民间相传，唐国公李渊被贬太原留守，携家眷途经灵空山古刹盘谷寺，老方丈特制了这种莜面食品以款待。李渊问：”手端何…

莜面瓜丝蒸饺原料及制作方法： 原料 主料：莜面、南瓜、生羊肉 辅料：姜末、葱花、精盐、花椒面、食用油、甜面酱 制作方法 1.和面：将莜面搁盆里，用刚烧开的水浇面，然后用筷子将水与面…

寒湖月饼以其皮薄馅多、香甜可口、营养丰富被列为晋中市级非物质文化遗产名录。“寒湖月饼”是由寒湖村郭凤梧老先生首创，距今已有60余年的历史，因产地在和顺县阳光占乡寒湖村而得名，现由其…

和顺县新马杂粮开发有限公司创建于1998年，公司位于和顺县城滨河路，占地面积15000㎡，经营范围杂粮种植、收购、加工、销售，注册资金756万元，资产总额3523万元，销售收入38…

山西阳光占酒业有限公司位于和顺县城西40公里处，西临清漳河畔，东沿董榆县跨和顺全境通往华北重镇邢台，西北越晋中榆次直达省城太原，正西与榆社毗邻，南临革命老区左权，交通十分便利。 山…

核桃产业为和顺特色农业八大产业之一，该县充分利用青城、松烟、平松等适宜核桃干果经济林种植的气候特点，发展起了以青城—松烟一带为主要区域的万亩核桃经济带，为当地农民脱贫致富拓宽了增收…

1、和顺肉牛 　　　和顺养牛业、肉牛享誉全 国，早在上世纪七八十年代，就被农业部授予“商品牛基地建设先进县”、“全国畜禽品种改良先进县”。和顺肉牛躯体高大，体质结实，肌肉发达，毛色…