四大菜系有什么特点

四大菜系有什么特点八大菜系分别有什么特点

鲁菜、川菜、淮扬菜和粤菜、享称为“四大菜系”。 1、鲁菜历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分。成为中国四大菜系之一，以其味咸、鲜、脆嫩，风味独特、制作精细，享誉海内外…

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