大悟县特产
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大悟泥鳅汤历史和由来 湖北省孝感市大悟县特产大悟泥鳅汤简介
泥鳅,被誉为“水人参”,肉质鲜嫩,营养丰富,尤以大悟县的四姑镇、夏店、新城一带所产为佳。用泥鳅煨汤,是湖北省孝感市大悟县内的一道名菜。
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铁瓜子历史和由来 湖北省孝感市大悟县特产铁瓜子简介
铁瓜子。又称黑瓜子、打瓜子;这种瓜只吃仔,不吃瓤(也可吃,不过不甜),打瓜小到只有乒乓球大,大的也只有大一些的碗口大。铁瓜子之味香,遐迩闻名,好吃程度更是远远超过国内外所有名牌瓜子…
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黄丝菌历史和由来 湖北省孝感市大悟县特产黄丝菌简介
黄丝菌(鸡油菌、杏菌)Canthar-elluscibariusFr.英文名Chanterelle,因大悟产的略带乌色,又称乌丝菌,一般于天阴雨后长于草从或树下。子实体肉质,全菌杏…
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珍珠花历史和由来 湖北省孝感市大悟县特产珍珠花简介
珍珠花。。珍珠花是是大别山独有的野生植物,当然现在叫做特产。它是一种灌木树的花儿,色泽碧绿,花蕾并串,形似珍珠,每年群芳未放,此花独开,人们把它采摘下来,经过洗、蒸、露和晒等几种工…
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沙钻历史和由来 湖北省孝感市大悟县特产沙钻简介
沙钻。又名小麻鱼。沙钻是我们的乡下俗称,有人又叫它小麻鱼,是大悟有名的特产。鱼体小而圆,脊背带花斑;头小而尖,腹内肠杂极少;肉质坚密而细嫩,多肉少刺,味道极其鲜美。在市场上,此种鱼…
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地菜历史和由来 湖北省孝感市大悟县特产地菜简介
地菜。又称荠菜,是立春后生长的一种野菜。地菜味道鲜美,有特殊清香,营养丰富,苏轼在给友人的信中写道:“君若知其味,则陆八珍皆可鄙厌也”。阳春三月,阳光光暖暖地照着大地,提着竹篮走在…
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秧泡历史和由来 湖北省孝感市大悟县特产秧泡简介
秧泡。又名三月泡、四月泡、山抛子、刺葫芦、悬钩子、馒头菠、高脚菠、龙船泡、牛奶泡、树莓、泡儿刺,系蔷薇科Rosaceae,蔷薇亚科悬钩子属Rubus,L中的一种落叶灌木。根、茎、叶…
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毛楂历史和由来 湖北省孝感市大悟县特产毛楂简介
毛楂。其实就是野山楂、蔷薇科、酸酸甜甜的,这东西越吃越饿哦,其有健胃消积,收敛止血,消积散瘀,补脾健胃,行结气,化血块,活血。核化食磨积。治反胃,小儿麻疹,产妇腰痛,妇人崩带,疝气…
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桑籽历史和由来 湖北省孝感市大悟县特产桑籽简介
桑籽。学名桑椹。营养成分十分丰富,不仅含有Lys、Glu、His等16种氨基酸,以及VB1、VB2、VB3、VC、VE等多种维生素和多种有机酸,还含有铁、锌、钙、磷等矿物元素及胡萝…
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茅针历史和由来 湖北省孝感市大悟县特产茅针简介
茅针。茅针就是茅草中央抽出的细长的嫩茎,外表由几片嫩叶紧紧包裹,状如细针。剥开叶子,会露出寸把长的一条嫩蕊,柔柔软软的,放在口中细嚼,微甜,且有一缕清香。清明过后,几番春风一熏,几…