子长油糕介绍

子长油糕历史和由来陕西省延安子长市特产子长油糕简介

油糕又叫年糕、枣糕，是陕北最具代表性的地方风味小吃之一，用软糜子和硬糜子去壳，加少量硬糜，加水浸泡、沥水、磨粉、过箩，然后分层放入笼中蒸熟后出锅，放在面板上，手蘸凉水揉，将糕揉成软…

特产

子长油糕历史和由来 陕西省延安子长市特产子长油糕简介