客家焖鹅介绍

客家焖鹅历史和由来广东省梅州市梅江区特产客家焖鹅简介

客家人作为中华名族中独特的一支，许多风俗不仅保留了中原遗风，还发展出了自己的特点。食鹅肉进补就是其中之一，尤其在秋冬季节，客家人更是喜欢用鹅作为火锅的主料，称之为打鹅煲，在很多地方…

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