客家牛肉丸介绍

客家牛肉丸历史和由来广东省梅州市丰顺县特产客家牛肉丸简介

大家熟知的牛肉丸，很多人误以为是潮州菜。其实是正宗客家菜。早期汕头卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担挨街串巷叫卖。尤其晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟…

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