寻乌酿豆腐

寻乌酿豆腐历史和由来江西省赣州市寻乌县特产寻乌酿豆腐简介

酿，即指在一种原料中夹进、塞进、涂上、包进另一种或几种其他原料，然后加热成菜的方法。寻乌酿菜最为出名、敢称头牌菜的就是家家户户过节必煮的酿豆腐。将馅泥酿进火柴盒大小的豆腐块中，用…

特产

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