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岩耳炖土鸡介绍
岩耳炖土鸡历史和由来 湖南省张家界市桑植县特产岩耳炖土鸡简介
岩耳生峭壁,形状和木耳相似,但比木耳大,表面呈黑色,有细刺,一般要六七年才能长成。土鸡养农家。岩耳炖土鸡,具有极高的营养价值,曾是土司进贡给皇上的御菜。
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