崇明大白菜介绍

崇明大白菜历史和由来上海市崇明特产崇明大白菜简介

俗称黄芽菜，清道光年间从山东胶州引进种植，已有百余年历史，是本县主要经济作物之一。大白菜色绿或黄白，叶球一般重8斤左右，主要品种有城阳青和青杂三号等。近10年来，全县种植面积3至4…

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