平远县特产
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平远高山茶油历史和由来 广东省梅州市平远县特产平远高山茶油简介
平远高山茶油是选用深山中的天然油茶树所结茶果,经先进工艺精加工生产的优质食用油。山茶籽生长过程中不需要施化肥喷农药,其营养成份完全来自天然无污染的空气和肥沃土壤,营养价值非常高。
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灰水粄历史和由来 广东省梅州市平远县特产灰水粄简介
灰水粄”是平远人民喜爱的一种特有的美食。它色泽呈黄色,香滑可口,吃起来尧尧韧韧,常吃还对治疗大便秘结有一定的帮助。 顾名思义”灰水粄”,是用藤之…
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抹茶红豆粄历史和由来 广东省梅州市平远县特产抹茶红豆粄简介
抹茶红豆粄是客家粄类米食的一种点心,其配料是抹茶、精选红豆加红糖。加入抹茶的糯米外皮配上红豆馅料,吃起来不但有茶香味,还有不甜不腻的红豆香。食用时,将抹茶红豆粄先放入蒸笼蒸约10分…
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客家酿香菇历史和由来 广东省梅州市平远县特产客家酿香菇简介
万物皆可入酿的客家人,除了常见的酿豆腐,酿苦瓜以外,小编给大家介绍另一道客家美味,客家酿香菇。 材料:猪绞肉(150克)、干香菇(20朵) 腌料:生粉(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、…
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七宝羹历史和由来 广东省梅州市平远县特产七宝羹简介
用七种菜做成的羹,客家人通常在人日的时候食用,以此来取吉兆,并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同,所用果菜不同,取意也有差别。 潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣…
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人缘粄历史和由来 广东省梅州市平远县特产人缘粄简介
平远有一种传统习俗,每当嫁娶时男女双方家里都要蒸“人缘粄”,作为甜点馈赠亲友,取义吉祥、团圆、人缘好。 “人缘粄”不仅外形养眼,而且口感好,制作起来也不复杂。先将糯米用水泡软,加入…
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平远县十大特产有哪些 平远县特产排行榜前十名
1、平远脐橙 平远脐橙产于广东省平远县。平远脐橙具有果大美观、果皮较薄、油胞较细、色泽橙红鲜艳,肉质脆嫩、化渣、风味甜浓、无籽、早熟且耐贮运等特点。2003年,平远脐橙通过国家…