庆阳死面饼子介绍

庆阳死面饼子历史和由来甘肃省庆阳西峰区特产庆阳死面饼子简介

面饼，是陇东人喜欢吃的面食，花样繁多，高手云集。炮制面饼，或烙，或烤，或炸，大体都是要发面的。而死面饼却无须发面，顶多把面粉用开水烫烫，揉到了，擀匀了，摊在热油锅里，一手按住一转圈…

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