庆阳油泼辣子

庆阳油泼辣子历史和由来甘肃省庆阳西峰区特产庆阳油泼辣子简介

【他乡庆阳人的念想】油泼辣子将干辣椒磨碎成粗颗粒，保留辣子的口感。再将芝麻、花椒、八角、盐和姜粉和辣面子放在一起，搅拌均匀，放入耐高温的容器内。油热后浇到辣面子上，然后搅拌。一碗香…

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