揪面介绍

揪面历史和由来山西省晋中市平遥县特产揪面简介

【原料】精面500克，水250克【制法】将精粉倒入盆内，一手浇水，一手和面（水温：夏凉、春秋冬暖），打成穗子和成面团，揉匀揉光，稍饧后，放在案板上，擀成约２公分厚的大片，用刀…

特产

揪面历史和由来 山西省晋中市平遥县特产揪面简介