政和特产

继建瓯市之后第二个被授予“锥栗之乡”的县（市），是福建省南平政和县。 南平政和县，在国家林业局命名的第二批“中国名特优经济林之乡”名单中，被授予“中国锥栗之乡”称号。政和县处在南平…

南煎猪肝是福建的特色小吃。 猪肝营养丰富，具有明目补血之功，是良好的滋补品。“南煎猪肝”呈酱红色，外润内嫩，味道鲜美，佐酒甚宜。 原料：猪肝五两。 调料：酱油二钱，五香粉三分，黄酒…

1、政和白茶 　　地域范围　　　陈橼专著《福建政和之茶叶》（1943年）述：“政和茶叶种类繁多，其最著者首推工夫与银针，前者远销俄美，后者远销德国；次为白毛猴及莲心专销安南（即越南…