旬邑狗舌头

旬邑狗舌头历史和由来陕西省咸阳旬邑县特产旬邑狗舌头简介

狗舌头馍是旬邑传统食品，此馍不只用蒸制法做成，而是既蒸又烙，先烙后蒸。人们叫做“烧馍”。上等小麦面粉发好后，加入花椒叶沫及少许盐，揉成扁圆形，略长，用梳子压出花纹，放入铁锅稍烙，使…

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