暖锅介绍

暖锅历史和由来甘肃省庆阳合水县特产暖锅简介

暖锅暖锅为旧时大家小户喜欢冬季吃的食品。先将做好的豆腐、粉条、萝卜片、丸子、肉片、木耳、黄花菜等，盛于砂锅或铜锅内，表面放一层肉片，倒入调料水，在锅芯内煨上炭火，炖熟后根据食者口…

特产

暖锅历史和由来 甘肃省庆阳合水县特产暖锅简介