杭州卤鸭

杭州卤鸭历史和由来浙江省杭州特产杭州卤鸭简介

原料：净鸭1只（约重2500克）、火硝0.25克、姜块5克、精盐50克、白糖10克、葱段5克、酱油1500毫升、绍酒15升制法： 1.将鸭子洗净，沥干水分。姜拍松。桂皮掰成小…

特产

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