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松鼠湟鱼介绍
松鼠湟鱼历史和由来 青海省海南州贵南县特产松鼠湟鱼简介
用青海湖湟鱼烹制的菜肴。此菜刀工均匀整齐,烹制后鱼肉外翻如毛,鱼尾翘起,形如松鼠,故名之。具有色泽红亮,酸中带甜,外脆里嫩的特色。 原料:湟鱼,精盐,料酒,面粉,白糖,醋,胡椒粉,…
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