梅干菜扣肉介绍

梅干菜扣肉历史和由来浙江省绍兴越城区特产梅干菜扣肉简介

绍兴当地最有名的家常菜，精猪肋条肉切大块，用绍兴花雕酒和葱、姜腌半小时，拌菜而煮，油而不腻，肉沾菜香，味道鲜美。

特产

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