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武冈猪血丸子介绍
武冈猪血丸子历史和由来 湖南省邵阳市武冈特产武冈猪血丸子简介
猪血丸子是武冈传统春节时最常用的一道腊菜,气味芳香,油而不腻,韧性很好,口感极佳。所谓猪血丸子,自然它的原料少不了猪血,而且要新鲜的猪血。其他主要是新鲜水豆腐、猪肉、姜未及柑橘皮等…
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