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武夷山笋干
武夷山笋干历史和由来 福建省南平武夷山特产武夷山笋干简介
武夷山制作的笋干,技艺特殊,味道淳厚,土色土香,深受人们的喜爱。类别分榨、晒、薰三大类。工艺需要经过煮、切、压、榨、晒、薰、烘、焙等十多道工序。笋和笋干是武夷山主要外销物资。 武夷…
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