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武平黄粄
武平黄粄历史和由来 福建省龙岩武平特产武平黄粄简介
“黄粄祭灶,新年来到。”在武平许多人儿时的记忆中,只要到了腊月,就有了嫩滑爽口的黄粄吃,那种滋味至今还萦绕在唇齿间。 黄粄的制作原料为梗米粉。将“鱼骨树”的枝杈、叶子烧成灰,用开水…
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