殷凉粉介绍

殷凉粉历史和由来青海省西宁市大通县特产殷凉粉简介

殷凉粉是青海风味食品。用豌豆粉熬成稠糊，冷却后凝成块状，切成条，用醋、油炝辣子、蒜泥、芥末、盐等佐料拌着吃；也可以和葱花用油炒热，再佐以醋、辣子、盐等调料拌着吃。最有名的是在西宁北…

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殷凉粉历史和由来 青海省西宁市大通县特产殷凉粉简介