水车头豆腐介绍

水车头豆腐历史和由来陕西省渭南合阳县特产水车头豆腐简介

俗语曰：水车头的豆腐，一味儿做（zou）出。意思是说该村水质好，同样的豆子做出的豆腐多，而且质量好。相传汉武帝当年北征时，在万年村驻扎时时专门派人到水车头买豆腐吃，就可知水车头豆…

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