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永平卷粉
永平卷粉历史和由来 云南省大理州永平县特产永平卷粉简介
卷粉以优质大米为原料,营养丰富,风味独特。 卷粉做工非常讲究,先取上好的大米,用清水洗净,泡上一个时辰,再用家庭式的手推小石磨将米磨成米浆,然后烧起大火,架起锅,用小木勺将米浆舀起…
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