沙木萨

沙木萨历史和由来新疆乌鲁木齐沙依巴克区特产沙木萨简介

烤包子维吾尔语称“沙木萨”。烤包子是在馕坑里烤的。用未经发酵的面做皮子，皮子要擀得很薄，做成方形包子。馅用羊肉丁、羊尾油丁、洋葱、孜然粉、胡椒粉和盐搅拌而成。把包好的包子贴在馕坑里…

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沙木萨历史和由来 新疆乌鲁木齐沙依巴克区特产沙木萨简介