浦城豆腐丸

浦城豆腐丸历史和由来福建省南平浦城县特产浦城豆腐丸简介

浦城豆腐丸是浦城特有的风味小吃之一，已有几百年的历史，制作工艺代代相传，如今还有很多小吃摊会做。豆腐丸的加工方法：将适量的盐放入较嫩的豆腐中，置于钵内捣烂成酱，尔后裹以精猪肉粒，…

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