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涌山灰包蛋
涌山灰包蛋历史和由来 江西省景德镇乐平特产涌山灰包蛋简介
灰包蛋产于涌山镇杨潭村,有着几十年的制作历史,主要制作方法是:用荞麦杆子、芝麻杆子等灰,以及在灰里配些石灰、食盐调剂,搅拌成泥状后,再将新鲜蛋用配置好的灰包好。然后放置15—20天…
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