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清水河荞面介绍
清水河荞面历史和由来 内蒙古呼和浩特清水河县特产清水河荞面简介
清水河荞面 荞面:荞麦经加工,磨成面粉称荞面。县境内韭菜庄、盆地青等高寒山区均有种植,为一种晚秋粮食作物,是粗杂粮中营养丰富的品种。《本草纲目》记载:“荞麦能炼五脏泽秽,一年沉积在…
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