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溧阳扎肝
溧阳扎肝历史和由来 江苏省常州市溧阳特产溧阳扎肝简介
溧阳扎肝是溧阳最传统美食,也是溧阳三宝之一(肉圆、酱剥子、扎肝)以社渚、平桥一带最为正宗。“扎肝”之吉利义在于“着官”,因为在溧阳话中,“肝”与“官”同音,“扎”与“着”谐音。“着…
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