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火培鱼
火培鱼历史和由来 湖南省岳阳市平江特产火培鱼简介
【火培鱼】 洞庭湖畔的岳阳,对于吃鱼有自己独特的味道,火培鱼是平江每个家庭都做的一道家常菜。 以文火焙制而成,半干半湿,外黄内鲜,兼备了活鱼的鲜、干鱼的爽、咸鱼的味,即可小炒又可煮…
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