煎酿三宝
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煎酿三宝历史和由来 特产煎酿三宝简介
除了鱼旦、烧卖外,几乎所有小食店都有煎酿三宝,它是不少朋友匆匆忙忙时填饱肚子的选择。其实,炸物的选择又岂止三宝那么简单。最经典的选择就有鱼肉酿茄子、酿青椒、酿豆腐、炸鱼旦、炸甜番薯…
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客家酿茄子历史和由来 广东省梅州市梅江区特产客家酿茄子简介
客家酿茄子是由茄子等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜 制作方法 1、将猪肉冼净捣成酱、茄子切成0。3厘米厚的片,两面剞成横竖花刀,葱、姜、蒜均切成末,淀粉用水泡上。 2、将炒镬…