煮鸡蛋冷水下锅还是热水下锅煮几分钟

煮鸡蛋冷水下锅还是热水下锅煮几分钟煮鸡蛋冷水下锅还是热水煮多久

煮鸡蛋用开水或者冷水都可以。但鸡蛋壳表面有大量的气孔，如果用冷水煮鸡蛋的话，容易让冷水里的一些细菌进入到鸡蛋里面，会对蛋黄和蛋清造成一定污染，甚至会让土鸡蛋的营养价值下降，所以一…

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