燕面揉揉介绍

燕面揉揉历史和由来宁夏银川贺兰县特产燕面揉揉简介

燕面揉揉是一道民间小吃，开始时仅在固原地区行，现在宁夏各地都有制作和供应。燕面即莜麦面（固原人习惯将莜麦称为燕麦），且成品吃时口感柔韧有筋，故名。现多用于凉…

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