燕麦面柔柔介绍

燕麦面柔柔历史和由来甘肃省庆阳环县特产燕麦面柔柔简介

燕麦面柔柔是环县独具特色的风味小吃。制作方法是把燕麦入开水锅，煮三成熟，捞出晾干，磨成面，用水搅成团或饼状入笼蒸熟，出笼后稍凉，切成薄片，配以佐料即可食用。因它筋柔可口，颇得食者好…

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