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爆炒虾仁
爆炒虾仁历史和由来 上海市奉贤区特产爆炒虾仁简介
原料: 虾仁600克,青豆150克,豆油750克(实耗75克),芝麻油10克,辣椒面5克,辣椒酱10克,鸡汤10毫升,料酒10克,精盐6克,白糖5克,蛋清1个,胡椒面1克,大葱2克…
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