琼脂冻介绍

琼脂冻历史和由来山东省威海乳山市特产琼脂冻简介

琼脂冻——俗称“冻”。沿海盛产石花菜，琼脂冻就是用石花菜熬制而成。制作方法是先将石花菜择去石屑、杂质，洗净后，入锅加水熬煮，菜与水比例为1∶15，先旺火烧开，再用文火熬煮，熬煮时加…

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琼脂冻历史和由来 山东省威海乳山市特产琼脂冻简介