首页
时尚
快讯
品牌
商业
美容
男士
影视
剧集
星座
命理
解梦
风水
生肖
旅游
美食
特产
生活
奇趣
养花
文章
百科
皮蛋里面有形似雪花的东西是什么
皮蛋里面有形似雪花的东西是什么 皮蛋里面为什么有雪花的形状
皮蛋里面有形似雪花的东西是氨基酸,它是由蛋白中的蛋白质分解出来的,碱性物质可以和氨基酸反应,穿过蛋壳上的细孔,生成氨基酸盐。这些氨基酸盐不溶于蛋白,于是就以一定几何形状结晶出来,就…
百科