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盐焗杏花鸡
盐焗杏花鸡历史和由来 广东省肇庆封开县特产盐焗杏花鸡简介
盐焗鸡是中国各大菜系最具特色的烹调技艺,它的形成与客家人的迁徙生活密切相关。在南迁过程中,客家人搬迁到一个地方,经常受异族侵扰,难以安居,1又搬迁到另一个地方。在居住过程中,每家每…
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