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福安拌面介绍
福安拌面历史和由来 福建省宁德福安特产福安拌面简介
拌面起源于福建,广东人称捞面,新疆人称拉条子,福安人则称之为搓面。因为旧时的拌面面条不是用机器制作的,而是用手工搓制的,所以,福安人就给取了个俗名叫“搓面”。 其实,拌面之所以叫拌…
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