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糟香鱼头云
糟香鱼头云历史和由来 天津市红桥区特产糟香鱼头云简介
原料:花鲢鱼头1只(约1500克)、菜苞12只、火腿片5克、鲜菇片15克。 调料:糟卤、味精、盐、生油、水生粉、高汤各适量。 【制作过程】 (1)将花鲢鱼头去腮洗净,随后上…
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