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糟鸡
糟鸡历史和由来 浙江省杭州特产糟鸡简介
原料: 越鸡1只(约重2500克)、味精5克、精盐125克、绍兴香糟250克、绍兴糟烧酒250毫升 制法: 1、选用当年新阉肥嫩鸡,宰净,放入沸水中氽五分钟,取出洗净血蒙,放入锅中…
特产