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糯米薯莨酒
糯米薯莨酒历史和由来 江西省赣州市大余县特产糯米薯莨酒简介
属大余传统的具有浓郁地方风味的待客佳肴。此酒香甜可口,活血补气。采用的原料是由薯莨(薯蓣科)及当地糯米酒。制作方法:将新鲜薯莨洗尽,用大余客家传统用具“网刷”将薯莨刷成糊状体,放入…
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