花卷馍馍介绍

花卷馍馍历史和由来甘肃省临夏康乐县特产花卷馍馍简介

花卷馍馍：发白面加水与酵母发酵后，加碱水揉匀压成长条，以刀切块入笼蒸制的叫刀把子，将切块再经揉制的叫馒头。擀作面饼，卷入胡麻油、姜黄、苦豆粉、玫瑰花等佐料，切块或绾花蒸制的称油花卷…

特产

花卷馍馍历史和由来 甘肃省临夏康乐县特产花卷馍馍简介