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苏仙石鸭蛋干介绍
苏仙石鸭蛋干历史和由来 河南省信阳市商城县特产苏仙石鸭蛋干简介
苏仙石鸭蛋干为商城县传统风味特产。清道光年间(1821――1850),为商城苏仙石人易继奎首创。该品用豆腐干作原料,以炭火烘烤后投入配方独特的卤汤中卤制而成,卤汤使用年代愈久,其味…
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