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苦荞粑粑蘸蜂蜜
苦荞粑粑蘸蜂蜜历史和由来 云南省楚雄州武定县特产苦荞粑粑蘸蜂蜜简介
彝族人民多数居住在山区。山区田少地多,地里多数撒种苦荞子。“荞”有“五谷之王”之称。用荞面制作粑粑等食品时,不用“发面”发酵,做成的粑粑可存放数十日甚至更长时间不会变质,仍然可以食…
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