苦荞粑粑蘸蜂蜜介绍

苦荞粑粑蘸蜂蜜历史和由来云南省楚雄州武定县特产苦荞粑粑蘸蜂蜜简介

彝族人民多数居住在山区。山区田少地多，地里多数撒种苦荞子。“荞”有“五谷之王”之称。用荞面制作粑粑等食品时，不用“发面”发酵，做成的粑粑可存放数十日甚至更长时间不会变质，仍然可以食…

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